Нежные ароматные пироги и изысканные торты                                    
 Сладкие ПИРОГИ. Обязательно попробуйте!    
New!!! Сезон «Осень-Зима»
Цена за 1 кг
ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ 600,00
Торт из бизе, чернослива, грецкого ореха, масляного крема с вареной сгущенкой
ЕКАТЕРИНИНСКИЙ 550,00
Нежный ванильный пирог с кусочками груши и миндальным кремом. Сверху посыпан миндальным штрейзелем
КРАСНЫЙ БАРХАТ 600,00
Бисквит «Красный бархат» прослоен сырным кремом и оформлен белым шоколадом
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС 520,00
СЛИВОВЫЙ 550,00
Миндально-песочный пирог с миндальным кремом и половинками сливы, под ореховым штрейзелем
СНЕЖИНКА 800,00
Бисквит с корицей, прослоен джемом из чернослива и сметанным муссом, оформлен бизе
ТРИАДА 600,00
Три слоя бисквита — ванильный, малиновый, фисташковый, сливочная масса, малиновое пюре
ТЫКВЕННЫЙ  (сентябрь-ноябрь) 540,00
Тыквенный бисквит, творожная начинка с грушами и фундуком
ВЕНСКИЙ С ПЕРСИКОМ 550,00
Классический венский пирог с кусочками персика,
оформлен ванильным кремом и кокосом
КОРЗИНОЧКА ЯБЛОЧНАЯ 550,00
Песочная корзинка с ванильным кремом и яблоком
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА 550,00
Песочная корзинка с творожной начинкой
МЕДОВЫЙ 540,00
Медовый бисквит, пропитанный домашним сметанным кремом
ЧЕРЕМУХОВЫЙ 520,00
Пирог по бабушкиному рецепту:
черёмуховый бисквитпропитан сметанным кремом
МАКОВЫЙ 520,00
Сметанный бисквит с добавлением мака, пропитан сметанным кремом
МОРКОВНЫЙ 540,00
Морковный бисквит, творожная начинка с яблоками и орехом
НАПОЛЕОН 560,00
Домашнее слоеное тесто прослаивается кремом  из сливочного масла и вареного сгущенного молока
НЕЖНОСТЬ 600,00
Нежный белый бисквит, сливочно- творожное суфле с клубникой
ТВОРОЖНЫЙ, С АНАНАСОМ 520,00
И КОКОСОВЫМ ШТРЕЙЗЕЛЕМ
ТВОРОЖНЫЙ С ЛИМОННЫМ ДЖЕМОМ 600,00
СДОБНЫЙ С ЯБЛОКОМ И МИНДАЛЕМ 520,00
СДОБНЫЙ С БРУСНИКОЙ И ЯБЛОКОМ 450,00
Венский СЛИВОЧНАЯ ЯГОДА 550,00
Классический венский пирог с лесными ягодами,
оформлен ванильным кремом и кокосом
С ЧЕРНОСЛИВОМ 540,00
Домашний бисквит, с добавлением грецкого ореха и чернослива. Пропитан сметанным кремом
ТВОРОЖНО-ПЕРСИКОВЫЙ 520,00
Слой белого бисквита и слой сливочно-творожной массы  с кусочками персика
ШТРУДЕЛЬ ПО-АВСТРИЙСКИ                                                                                650,00
Рулет с яблоком или грушей, черносливом, изюмом и грецким орехом
ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ 520,00
шоколадный кекс с кубиками банана, оформлен
вареным сгущенным молоком и ореховыми лепестками
ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ 540,00
Шоколадный бисквит с ванильным кремом и ягодами в желе
ШОКОЛАДНО-ФУНДУЧНЫЙ КЕЙК 700,00
Шоколадный кейк с кремом пралине. Фундук и шоколадный гляссаж
ФРУКТОВО-ЙОГУРТОВЫЙ 540,00
Нежная йогуртовая масса с добавлением мягкого сыра и сливок. Украшен кусочками фруктов и ягод в желе
ЧИЗ-КЕЙК выпечной творожный 600,00
Песочная корзинка с творожно-сливочным суфле и фруктами в желе
ЯБЛОЧНЫЙ С КОРИЦЕЙ 550,00
Домашний пирог, в основе которого лежит воздушный корж и половинки яблок, все под слоем абрикосового конфитюра
Идеальные блюда для приема гостей, вечеринок,  пикников и домашних праздников!                                     
Блинный тортс творогом и курагой                                                      560,00
Блинный торт с подкопченной кетой 600,00
Киш
французский открытый пирог с основой
из песочного теста, заливкой из смеси яиц/сливок/сыра
    с лососем и капустой брокколи 600,00
    с ветчиной и капустой брокколи 600,00
    c овощами (баклажаны, цукини, помидоры) 600,00
Курник с куриным филе и грибами 600,00
Блинчатый пирог, начинка: курица, грибы, яйцо, рис
Пироги дрожжевые:
    с семгой 900,00
    с судаком 800,00
    с кетой 500,00
    с мясом 500,00
    с капустой и яйцом 350,00
Печеночный торт                                                                                         600,00
лепешки из говяжьей печени, с соусом из сметаны,
майонеза с чесночком и приправами
Пирог из слоеного теста
    с куриным филе 600,00
    с подкопченной кетой 600,00
Пицца домашняя
    с куриным филе, грибами 420,00
    с ветчиной, помидором 420,00
    с помидором, сыр Моцарелла 420,00
    с сосисками, маринованным огурчиком 420,00
Хозяйкам на заметку!
Тесто дрожжевое 70,00
Вкусные Фирменные ТОРТЫ –
Для тех, кто знает толк в сладостях!  
МУРАВЕЙНИК 500,00
 из домашнего печеньясо сгущенным молоком                                                                                                                                  
Фруктово/ягодные:
КОРЗИНКА С ФРУКТАМИ 700,00
песочная корзинка, заполненная суфле из мягкого сыра и сливок, украшена свежими фруктами
ФРУКТОВЫЙ 700,00
Классический белый бисквит прослаивается клубничным пюре, бананами и сливками. Украшен фруктами в желе
ФРУКТОВО-ЙОГУРТОВЫЙ 700,00
Белый бисквит, нежная йогуртовая масса с добавлением мягкого сыра, натуральных сливок и кусочков фруктов. Украшен фруктами и ягодами в желе
ЧЕРНЫЙ ЛЕС 600,00
Шоколадный бисквит прослаивается  ягодами вишни и сливками. Украшен шоколадной стружкой и ягодами вишни
БАНАНОВЫЙ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ 700,00
Белый бисквит прослоен вареным сгущенным молоком и ломтиками банана; оформлен легкой сеточкой из карамели и орешками
КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ 600,00
Воздушный белый бисквит прослоен ягодами клубники и сливками, оформлен взбитыми сливками и ореховыми лепестками
ЧИЗ КЕЙК ФИЛАДЕЛЬФИЯ С КЛУБНИКОЙ 700,00
Мусс из сливочного сыра, сливок и клубничного пюре на тонком бисквите
С ОРЕХОМ:
Миндальное пирожное «Макаронс» 40,00
КАРАМЕЛЬНО-ОРЕХОВЫЙ 700,00
Бисквит с добавлением грецкого ореха,
прослаивается карамелью и сливочным кремом, оформлен орехами и карамелью
МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ 700,00
Домашний бисквит с добавлением меда и грецкого
ореха, прослаивается сливочным кремом. Оформлен грецким орехом
МИНДАЛЬНЫЙ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ                                                       700,00
Хрустящие миндальные коржи, прослоенные сливочно-заварным кремом. Оформлен орехами и карамелью
Шоколадные:
ГРИЛЬЯЖНЫЙ 700,00
Фундучный грильяж, шоколадный крем на натуральных сливках
ПРАГА 600,00
Шоколадный бисквит и шоколадный крем
ПЬЯНАЯ ВИШНЯ 700,00
Шоколадный бисквит в сочетании шоколадного крема и вишни,настоянной на коньяке
ТРЮФЕЛЬНЫЙ С ПЕРСИКОМ 700,00
Масляный шоколадный бисквит прослаивается трюфельным кремом и персиком, оформлен шоколадом
ШОКОЛАДНЫЙ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ 700,00
Шоколадный бисквит прослаивается сливочным кремом; оформлен шоколадом
ШОКОЛАДНЫЙ С ОРЕХОВЫМ ПРАЛИНЕ 700,00
Шоколадный бисквит прослаивается сливочным кремом с шоколадно-ореховым Пралине. Оформлен фундуком
Муссовые:
АНГЛИЙСКАЯ ВАНИЛЬ 700,00
Белый бисквит, мусс из белого шоколада и сливок с клубникой
ДЖЕКСОН 700,00
Мусс из белого и темного шоколада, оформлен карамелью
ПАЙ ЯГОДНЫЙ 600,00
Белый бисквит, сливочно-йогуртовый мусс, ягодное желе
СОБЛАЗН 700,00
Шоколадный бисквит, шоколадное суфле, малиновая начинка, нежный сливочный крем
ТИРАМИСУ 700,00
Традиционный итальянский десерт на основе нежного сыра Маскарпоне, бисквит пропитывается кофейным сиропом
ПРАЛИНЕ 600,00
Шоколадный бисквит, мусс фундучно-миндальное Пралине, карамель
Десерты
ДЕСЕРТ БЕЛАЯ ЧЕРЕМУХА 470,00
Шоколадный бисквит, черемуховая начинка, сметанный крем
ДЕСЕРТ МОЦАРТ 470,00
Шоколадный бисквит, шоколад, грецкий орех, залит сметанным кремом
ДЕСЕРТ НЕГР В ПЕНЕ 470,00
Шоколадный бисквит, шоколад, грецкий орех, чернослив, залит сметанным кремом
ДЕСЕРТ СМЕТАННЫЙ 470,00
Белый бисквит, сметанный крем
Завтраки в булочной  (ул.Усова,3) 9.00-12.00
в кафе 11.00-12.00
Выход, грамм  Цена
ФРЕШ АПЕЛЬСИНОВЫЙ 200 100,00
ОМЛЕТ КЛАССИЧЕСКИЙ 250 60,00
ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ 280 80,00
ОМЛЕТ С СЫРОМ 280 80,00
ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ 280 90,00
ГЛАЗУНЬЯ ИЗ ДВУХ ЯИЦ С ВЕТЧИНОЙ 130/20 70,00
КАША ОВСЯНАЯ С КЛУБНИЧНЫМ СОСУСОМ 230/50 65,00
КАША ОВСЯНАЯ С ФРУКТАМИ  (груша, банан) 230/50 65,00
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОТ С КУРИЦЕЙ 120 70,00
Выпечка сытная Выход  Цена
грамм руб
БЛИНЧИК С МЯСОМ 150 70,00
БЛИНЧИК С ТВОРОГОМ 150 70,00
БЛИНЧИК С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 150 70,00
КУЛЕБЯКА С МЯСОМ И КАПУСТОЙ 240 85,00
КУЛЕБЯКА С РЫБОЙ 240 90,00
ПИРОЖОК С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ 70 25,00
ПИРОЖОК С КАРТОШКОЙ 70 25,00
ПИРОЖОК С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ 70 25,00
ПИРОЖОК С МЯСОМ 70 30,00
ПИРОЖОК С ПЕЧЕНЬЮ 70 30,00
РАССТЕГАЙ С КЕТОЙ 70 30,00
СЛОЙКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 85 38,00
СЛОЙКА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 85 38,00
СЭНДВИЧ с домашней БУЖЕНИНОЙ 160 70,00
СЭНДВИЧ С КУРИНЫМ филе 160 70,00
СЭНДВИЧ С СЕМГОЙ 160 80,00
зерновой батончик, мягкий сыр, помидорка, салат, филе семги
Выпечка сладкая Выход  Цена
грамм руб
ВАТРУШКА 70 25,00
БУЛОЧКА С БРУСНИКОЙ 75 22,00
БУЛОЧКА С КОРИЦЕЙ И СЫРНЫМ кремом 130 35,00
БУЛОЧКА СЛИВОЧНАЯ (с ягодой и сметанным кремом) 120 35,00
БУЛОЧКА ШОКОЛАДНАЯ 80 35,00
БУШЕ (бисквитное пирожное с кремом) 30 35,00
ЗАВАРНОЕ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ 60 40,00
ЗАВАРНОЕ С ЙОГУТОВЫМ КРЕМОМ 60 40,00
ЗАВАРНОЕ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ 50 40,00
New!!! ЗАВАРНОЕ С ФИСТАШКОВЫМ КРЕМОМ 50 50,00
КАРТОШЕЧКА 75 25,00
КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ 50 30,00
КЕКС ТВОРОЖНЫЙ 50 30,00
КОРЗИНОЧКА ФРУКТОВАЯ 120 60,00
КРЕНДЕЛЬ ТВОРОЖНЫЙ 100 25,00
МУРАВЕЙНИК 100 38,00
ПИРОЖОК С ЯБЛОКОМ/ ЯГОДОЙ 75 30,00
СЛОЙКА С ВИШЕЙ 85 38,00
СЛОЙКА С ЯБЛОКОМ 85 38,00
СЛОЙКА С ОРЕХОМ 85 38,00
СЛОЙКА С МАКОМ 85 38,00
СОЧЕНЬ С ТВОРОГОМ 100 27,00
Десерты
ДЕСЕРТ ШОКОЛАДНЫЙ 90 40,00
ДЕСЕРТ КЛУБНИЧНЫЙ 90 40,00
ПАННА КОТТА 90 40,00
ЖЕЛЕ ФРУКТОВОЕ 90 35,00
Хлеб Выход Цена
грамм
БАГЕТ 7 ЗЛАКОВ 300 45,00
БАТОНЧИК СЕРЫЙ ЗЕРНОВОЙ 100 18,00
БУЛОЧКА БЕЛАЯ С КУНЖУТОМ 50 10,00
БУЛОЧКА КУКУРУЗНАЯ с семечками подсолнечника, тыквы и сыра 45 15,00
БУЛОЧКА ОВСЯНАЯ 100 18,00
КАРАВАЙ 1000 170,00
ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ 250 17,00
ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ 500 30,00
ХЛЕБ СОЛОДОВЫЙ 300 35,00
ХЛЕБ МАМА МИЯ, специально для женщин 100 20-00