Как сделать куриный фарш — пошаговый фото рецепт

1. Куриная грудка — 2 шт.

4. Мякоть белого хлеба — 3 кусочка

6. Молоко — 100 гр.

7. Соль и специи — по вкусу.

Фарш — это измельченная масса с помощью мясорубки. Естественно самым вкусным и сочным фарш получится, если его приготовить самостоятельно в домашних условиях. Тем более если он в последствии будет использоваться в качестве ингредиента к детским рецептам. Куриный фар лучше всего делать из куриных грудок, потому как они менее жирные и считаются диетическим продуктом.

Для того чтобы куриный фарш получился сочным в него добавляют молоко и мякоть хлеба. А так же можно сдобрить фарш добавив в него морковь, лук, картофель или другие овощи. А некоторые хозяйки добавляют в фарш 1-2 ложки сметаны, тем самым делая его более сочным.

Как сделать куриный фарш — Приготовление по шагам:

1. Куриные грудки разрезать на дольки и пропустить через мясорубку.

2. Разрезать на дольки лук и морковь.

3. Пропустить лук и морковь через мясорубку.

4. Размочить и размять мякоть хлеба в молоке.

5. Добавить мякоть к фаршу. Добавить яйцо и посолить. Все вместе хорошенько перемешать. Можно даже немного отбить. Для этого необходимо положить полученный фарш в полиэтиленовый мешок и немного постучать им об стол.

Куриный фарш готов, можно приступать к приготовлению блюд из куриного фарша. Например, ежики из фарша с рисом. Это отличное детское блюдо, красивое и вкусное.

Тесто для вареников: классический и заварной рецепты

Слово вареники ассоциируется с домашним уютом, материнской заботой и добротой. Часто бывает так: человек поддавшись детской ностальгии, спрашивает это уютное блюдо в кафе или ресторанчике, .

  • Колбаса в домашних условиях из свинины

    Ингредиенты: 2 кг. свиной шеи, 0,5 кг. сала, 300 гр. куриного филе, 8 зубчиков чеснока, 2 ст.л. крупной нейодированной соли, 2 ч.л. тмина, 4 ст.л. сушеного кусочками сладкого болгарского перца, 2 ст.л. майонеза, 1/2 .

  • Фиговое дерево, смоковница, винная ягода, удивительно сколько же все-таки названий существует у инжира. Но не менее поражают его целебные и полезные свойства для нашего организма. .

  • 1 Replies to “Вкусный фарш из курицы как сделать”

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *